家庭版豆腐脑

作者： 婞褔Vip

爷爷和大孙的早餐

用料

• 盐 1勺
• 味极鲜 4勺
• 老抽 2勺
• 木耳 少许（5-6）
• 香菇 1只
• 黄花菜 7-8根
• 香油 一滴
• 醋 少许
• 内酯豆腐 1盒
• 胡椒粉 少许
• 鸡蛋 一只
• 榨菜 少许

家庭版豆腐脑的做法步骤

步骤 1

爷爷和大孙（12岁初一）两人用餐 内酯豆腐倒入盘中，上锅蒸5-10分钟

步骤 2

黄花菜少许，切碎

步骤 3

木耳，香菇切碎

步骤 4

把切好的食材凉水下锅，

步骤 5

加入盐，味极鲜，老抽，胡椒粉，开锅后依次加入淀粉，打入一个散鸡蛋，卤汁就做好了，

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步骤 6

步骤 6

用勺子把豆腐舀入碗中，加入卤汁，香油，醋，最后根据个人口味调整咸淡，倒些榨菜，一份热腾腾美味的豆腐脑就做好了，非常简单便捷

菜谱创建时间：2024-01-19 07:04:04