零失败蛋挞（空炸版）

作者： 慕栀栀

这是一个材料简单，零厨艺的蛋挞食谱，吃起来不会那么腻，当然你用纯牛奶加糖代替旺仔也是可以的。 #小小点空气炸锅 @littlepoints小小点智能

用料

• 鸡蛋 1个
• 旺仔牛奶 1瓶
• 蛋挞皮 6个

零失败蛋挞（空炸版）的做法步骤

步骤 1

准备食材～ 你没有看错，食材就是如此简单。

步骤 2

先把蛋打好，喜欢口感细腻可以过筛，对我来说不过筛也没有问题。 然后倒入旺仔牛奶。

步骤 3

在小小点空炸中摆放好蛋挞皮，然后倒入步骤二的蛋挞液，不多不少刚刚好6个。

步骤 4

选择170度15分钟。看颜色如何，再决定是否增加3到4分钟时间。（此方法蛋挞底部不脆！） 如果喜欢脆脆的底，可以选择170度14分钟左右，然后取出锡纸蛋挞壳子，倒扣使其底部朝上，再来170度4分钟左右。

零失败蛋挞（空炸版）的小贴士

翻转蛋挞的时候注意蛋挞液是否凝固。

菜谱创建时间：2024-01-19 01:40:05