先把青菜洗净，烫一下挤干水分，切末备用。
香菇泡发切末，冬笋烫一下切末，备用。
锅里倒油，将香菇笋丁翻炒一下，把青菜末加入盐 糖调味，再加入麻油拌匀。
面团揉到位，一发到2倍大，分割成10份，每份45克左右。
每个面团包入35克馅料，全部包好，去二发，发酵箱设置32度，75%，大概发酵20分钟到30分钟。
蒸锅水开，蒸10分钟，闷5分钟开盖，好吃的菜包就做好了
加入老面，吃起来更有劲道，馅料加入笋丁和麻油，鲜香味十足！