谁不爱煎五花！

作者： 厚蛋烧鸡

你会回来粉我的！！！

用料

• 五花肉 按自己饭量
• 蒜片 按自己饭量
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 蜂蜜 1勺

谁不爱煎五花！的做法步骤

步骤 1

五花肉切片拍上一层淀粉

步骤 2

一头蒜，切片备用

步骤 3

锅刷底油，放入五花肉，中火煎，煎到双面金黄，锅中多的油倒走一些，留些底油，炸蒜片。蒜片不用炸到金黄，半生状态最香。

步骤 4

炸好蒜片，调小火，加入两勺酱油，一勺料酒，半勺糖，适量胡椒粉。翻拌均匀后，加入适量蜂蜜！翻拌均匀！出锅！

菜谱创建时间：2024-01-18 19:08:00