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帕尼尼

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用料

帕尼尼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合。水合20分钟。从周围往中间拉扯。发酵2倍大。拿出来轻拍排气。分成8份。松弛15分钟。

步骤 2

整形:擀成长方形,像叠被子一样上下往中间叠起来,周边捏紧。进行第二次发酵。

步骤 3

烤箱预热180度。烤15分钟。烤好后可以冷冻保存。

步骤 4

加入芝士片、火腿、生菜、滑蛋,撒黑胡椒和欧芹大蒜。

菜谱创建时间:2024-01-18 18:32:10
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