厚椰乳吐司

作者： 哼唧爱美食

用料

• 面粉 280克
• 厚椰乳 130克左右
• 鸡蛋 1只
• 黄油 30克
• 白糖 20克
• 炼乳 10克
• 奶粉 10克
• 酵母 3克
• 食盐 2.5克

厚椰乳吐司的做法步骤

步骤 1

混合除黄油外的所有食材，厚椰乳到量酌情调整

步骤 2

厨师机揉成面团后

步骤 3

加入黄油

步骤 4

继续搅打至具有较好到延展性即可

步骤 5

盖保鲜膜发酵至两倍大

展开全部

步骤 6

步骤 6

发酵好的面团

步骤 7

稍微揉搓排气，切分三等份儿

步骤 8

取一个小面团擀成椭圆形

步骤 9

两遍对折

步骤 10

再次擀长

步骤 11

从一端卷起来

步骤 12

摆入吐司盒，二次发酵至八分满

步骤 13

烤箱上下火160度烤20分钟左右，时间和温度可以根据自家烤箱情况调整

步骤 14

软糯香甜，超好吃！

菜谱创建时间：2024-01-18 18:20:29