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蒜蓉粉丝鲍鱼(年夜饭菜谱)

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年夜饭第九道菜:蒜蓉粉丝鲍鱼 寓意:招财进宝 食材与做法: 1、准备鲍鱼,清洗干净后打上十字花刀。 2、盘里摆上泡软的粉丝,然后排鲍鱼壳,鲍鱼肉放在鲍鱼壳上。 3、大蒜拍碎剁成沫,锅中油热后倒入2/3蒜末,小火慢熬至微微发黄,再倒入剩下的蒜末和小米辣,大火熬制2分钟。 4、调味加盐、少许白糖和蚝油,搅拌均匀后勺在小鲍鱼上面。 5、水开上锅大火蒸6分钟,放葱花淋上热油激发香味即可。

用料

蒜蓉粉丝鲍鱼(年夜饭菜谱)的做法步骤

步骤 1

图1

步骤 2

图2

步骤 3

图3

步骤 4

图4

步骤 5

图5

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步骤 6
步骤 6

图6

步骤 7

图7

菜谱创建时间:2024-01-18 12:12:37
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