小米炖童子鸡

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

用料

• 童子鸡 1只
• 小米 1小把
• 盐 3克
• 枸杞 1小把

小米炖童子鸡的做法步骤

步骤 1

用盐将童子鸡内外抹匀，冷藏一夜。

步骤 2

蒸锅准备半锅冷水，将鸡放上蒸锅，放入小米和枸杞，加水至汤碗的极限。

步骤 3

将水煮沸后再煮半小时。全程大火。

菜谱创建时间：2024-01-18 03:17:36