炸金针蘑

作者： 紫涵7

用料

• 金针菇 半个
• 干淀粉 不要太多，保证蛋糊是稀的
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 一勺

炸金针蘑的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净，攥干水份。切薄片。 两个鸡蛋和调料放碗里，搅拌均匀。然后放入干淀粉，搅拌均匀。

步骤 2

蘸取蛋液，七成油温炸至金黄

菜谱创建时间：2024-01-17 17:59:45