超级无敌好吃广式酸酸

作者： 暂时性思维短路

吃了亲戚做的酸，超级好吃，问她拿了配方，分享给各位吃货

用料

• 黄晶糖 700克
• 市桥白醋 2支
• 花椒 1抓
• 泡椒 10根
• 指天椒 2根
• 包菜 半个
• 萝卜 1条
• 青瓜 2条
• 马蹄 12个
• 木瓜 1个
• 青尖椒 2个

超级无敌好吃广式酸酸的做法步骤

步骤 1

白醋，黄晶糖，煮溶放凉，放凉后加花椒泡椒指天椒

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

洗干净青菜，过一下纯净水或者矿泉水活着凉白开。（包菜，靑椒都要用热水烫一下，一分钟捞起洒盐放凉）菜切好用盐洒上盐腌一两个小时（不要用手抓干）放容器内淋上放凉的醋

步骤 6

步骤 7

密封后放冰箱一两天可以吃了。

菜谱创建时间：2024-01-17 11:31:29