教堂鸡（谢氏版）

作者： 就8告诉你就8告诉你

用料

• 公鸡或散养鸡
• 蒜
• 姜
• 盐
• 辣椒~小米椒
• 辣椒~线椒最好红色

教堂鸡（谢氏版）的做法步骤

步骤 1

教堂鸡 1. 散养鸡，不要老母鸡不要饲料鸡 2. 鸡肉切碎，好入味 3. 小米椒（偏辣） 红色线椒（偏香） 4. 先放生姜大蒜 弄香 5. 中火炒鸡肉炒到发黄 6. 放水煮 至少淹没过鸡（因为辣椒会出水） 7. 煮熟了就放辣椒 8. 放盐或放点蚝油

步骤 2

湘乡特色666

菜谱创建时间：2024-01-16 17:15:44