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干锅鸡

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作者: 佳弟妈妈

用料

干锅鸡的做法步骤

步骤 1

土豆切条

步骤 2

鸡肉切块,焯水

步骤 3

蒜切快,二荆条切圈(有红辣椒🌶️切进去也好看,我家没有就没用),生姜一小块,花椒粒一点

步骤 4

锅里倒油把土豆下锅炸,成金黄色,盛出来

步骤 5

将就锅里油到鸡肉炸,炸的焦黄就可以了。盛出来

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步骤 6
步骤 6

倒油,把蒜,辣椒,花椒粒炒香,放豆瓣酱,火锅料翻炒,

步骤 7

先到鸡肉,翻炒均匀,再到土豆翻炒,放点白糖,五香粉,孜然粉,鸡精,一点点生抽(如果吃得辣可以放点辣椒面)。洒上芝麻出锅

步骤 8

菜谱创建时间:2024-01-16 12:19:24
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