黑芝麻大理石吐司
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配方如下:(此配方是2个450g吐司量)
面团:高筋面粉420g、低筋粉100g、白糖80g、奶粉24g、盐6g、干酵母10g、炼乳50g、全蛋液70g、牛奶250g、黄油36g
芝麻馅:黑芝麻粉70g、奶粉35g、蜂蜜20g、黄油20g
黑芝麻大理石吐司的做法步骤
步骤 1
面团材料混合,揉出手套膜,温暖处发酵至2倍大;
芝麻馅混合
包裹馅料方法(芝麻馅包裹过程无需冷冻)👉🏻🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107181720/;
步骤 4
烤箱160度45-50分钟(具体每个烤箱脾气不一样,适当调整时间温度)
菜谱创建时间:2024-01-15 22:29:07