开花🌼，八角星 橙皮丁蛋糕🍰

作者： 爱上简单生活

用料

• 鸡蛋 5个
• 低粉 70克
• 牛奶 60克
• 油 50克
• 糖 55克
• 玉米淀粉 （蛋白10克）（蛋黄糊10克）
• 柠檬汁 适量
• 香草精 1克
• 橙皮丁 30克

开花🌼，八角星 橙皮丁蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

蛋白霜打发至硬性

步骤 2

牛奶和油混合乳化，筛入低粉，加入10克玉米淀粉。Z字搅匀。

步骤 3

取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌搅匀，剩下的再次加入翻拌均匀。

步骤 4

蛋白蛋黄糊搅匀后加入30克橙皮丁，搅匀。

步骤 5

装入八角星容器，挤上沙拉酱十字交叉，放入提前预热好烤箱，上下170度25分钟。

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步骤 6

步骤 6

时间到，取出蛋糕倒扣网架上晾凉。

开花🌼，八角星 橙皮丁蛋糕🍰的小贴士

此方适用于熟手朋友，制作过程编辑有些省略。

菜谱创建时间：2024-01-15 21:24:34