家庭版王婆大虾

作者： 不一样的烟火儿

有虾 有菜 有泡菜，凑个改良版王婆大虾吃吃

用料

• 大1虾 12只
• 葱姜蒜 适量
• 花椒 20粒
• 土豆 2个
• 莴笋 1根
• 泡辣椒萝卜 一碗
• 泡椒酱 1勺
• 小茴香 1茶勺

家庭版王婆大虾的做法步骤

步骤 1

泡菜萝卜辣椒切好备用

步骤 2

莴笋切大条，撒一点点盐，腌一会儿

步骤 3

红皮土豆2个切条备用

步骤 4

葱姜蒜花椒小茴香

步骤 5

泡椒酱一勺，根据自己吃辣成度放

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步骤 6

步骤 6

大虾开背去虾线，去沙包

步骤 7

锅中放油煎熟土豆条放一边

步骤 8

放虾炸到外焦里嫩，放一边备用

步骤 9

植物油和虾油的混合体烧热

步骤 10

放入葱姜蒜花椒小茴香煸炒

步骤 11

放泡椒酱煸炒出红油

步骤 12

继续放泡菜煸炒

步骤 13

放莴笋炒

步骤 14

最后放入炸过的大虾和土豆

步骤 15

加入适量的白开水，煮五六分钟

步骤 16

收干水分，装盘即可干饭喽

菜谱创建时间：2024-01-15 11:55:26