干锅菜花

作者： 星光下的小葱

用料

• 花菜 1颗
• 五花肉 100克
• 青椒 1个
• 猪油 1勺
• 洋葱 3片
• 姜片 6片
• 大蒜 2瓣
• 豆豉油泼辣子 3勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1撮
• 料油 半勺

干锅菜花的做法步骤

步骤 1

起锅猪油融化，下入猪肉翻炒变色，加入洋葱，姜片，蒜末爆香，加入料酒翻炒均匀，下入豆豉油泼辣子翻炒均匀后下入菜花，青椒，生抽，耗油，鸡精，翻炒均匀后加入一小锅底的水中火盖盖焖2分钟后，开锅大火收汁，出锅前撒一勺料油即可出锅装盘。👏

菜谱创建时间：2024-01-14 20:32:05