澳洲牛肉解冻,建议不要快速解冻,最好是冷藏解冻
拆开外包装
切成合适入口的大小
为了省事,我用的是清香X的烤牛肉酱,味道很好。
每一片牛肉裹上酱料腌渍十分钟
烤盘上淋点橄榄油
烧热后一片片下入牛肉
约十来秒翻面,全部翻面后下一点黄油
早备好的米饭
把牛肉铺在米饭上,牛肉汁子浇上面,顶上撒葱花,芝麻,喜欢黑胡椒的再来点黑胡椒,就OK啦!