山药疙瘩汤

作者： 文武厨

做完之后我发现新的改良:山药放入面粉，真的容易大疙瘩，要费时间把它变成小疙瘩，如果先放山药，水开后放入面粉水煮开，不就完美啦，你也来试下吧！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 山药 2支
• 盐 3g
• 面粉 适量
• 青菜 一颗

山药疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备山药拍后切小粒，西红柿切粒，鸡蛋炒好备用，青菜切好。 起锅烧油放葱蒜，炒西红柿，放盐容易出西红柿汁，放入一人份一碗水，水开放入山药，再开放入炒好的鸡蛋，现在放入面粉水，开始调味生抽盐胡椒粉香油，再开后放入青菜，两分钟后出锅！做起来吧！

菜谱创建时间：2024-01-14 13:47:16