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生绿豆芽

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这次用砂锅生的豆芽,第一次用这种方法,还是可以的。

用料

生绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆放在盆里用水泡了两天。夏天的话,应该1天就可以了。

步骤 2

第三天放到砂锅里,用水冲洗一次。上面盖上纱布。

步骤 3

第四天的样子,早晚用水冲洗一遍,盖好纱布和锅盖。

步骤 4

第五天,早晚各要冲洗一次。纱布上盖上重物,让豆芽长粗一点。

步骤 5

第六天忘记拍照了,这是第七天的样子。

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步骤 6
步骤 6

第八天,把豆芽拔出来,可以吃了。 砂锅也可以换成盆子,沥水的时候上面可以盖个洗菜的沥水篮方便沥水。盛豆芽的盆子一定找东西盖住,要避光。

菜谱创建时间:2024-01-13 17:40:42
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