蛋塔皮提前解冻软。
撒上低筋面粉,10个蛋塔皮叠一起。
擀面杖一压,压成两个一元硬币大小厚度。
两边叠一起,整成一条,放冰箱冰冻30分钟。
切,沾点白砂糖,预热烤箱,190上下火烤30分钟。
非常酥脆的蝴蝶酥烤好。
哇美味,和外面卖的一样。