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熬糖版牛轧糖
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作者:
胖小团是喵
来自刘芋宏老师方子,花生芝麻味28*28烤盘,还有其他口味在步骤里 糖温140度
用料
A部分
麦芽糖
409克
砂糖
65克
水
58.5克
海盐
3.25克
B部分
蛋白
78克
砂糖
13克
C部分
黄油
52克
D部分
奶粉
169克
E部分
熟黑芝麻
162.5克
熟花生碎
182克
熬糖版牛轧糖的做法步骤
步骤 1
28*28烤盘乘以6.5倍
步骤 2
28*28烤盘乘以6.5倍
步骤 3
28*28烤盘乘以6.5倍
步骤 4
28*28烤盘乘以6.5倍
步骤 5
28*28烤盘乘以6.5倍
步骤 6
28*28烤盘乘以6.5倍
步骤 7
28*28烤盘乘以6.5倍
菜谱创建时间:2024-01-13 14:27:57
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