所有食材洗净控干，土豆切三棱块，南瓜切厚片，口蘑一切为二，洋葱切丝，大蒜拍碎。将所有食材放入一个容器内，倒入橄榄油、黑椒、海盐。调配均匀。摆放烤盘。
放入空气炸锅200度10分钟
底下的翻上面来，再200度10分钟。除了土豆微硬（已熟），其它口感都刚刚好。