炒鸡简单的酸辣红薯粉

作者： 南山有故人

今年帮别人加工红薯粉丝，自己也做了很多，隔三差五的吃红薯粉丝，想麦红薯粉丝的也可以找我，正宗红薯粉丝

用料

• 红薯粉丝 半斤
• 葱
• 干辣椒
• 生抽
• 老抽
• 大蒜
• 猪油
• 陈醋
• 白芝麻

炒鸡简单的酸辣红薯粉的做法步骤

步骤 1

小葱，大蒜，肉切好备用

步骤 2

提前浸泡的红薯粉丝

步骤 3

猪油

步骤 4

猪油把大蒜炒香，放瘦肉

步骤 5

加干辣椒，干辣椒炒只要一下，久了会糊锅，这一步主要为了上色，模仿辣椒油

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步骤 6

步骤 6

加水放入红薯粉丝

步骤 7

煮软，放盐、生抽、老抽、白芝麻、陈醋调味，其实白芝麻可以放干辣椒的时候放，炒一下更香

步骤 8

出锅，放入小葱，健康美味的酸辣粉就做好咯~

菜谱创建时间：2024-01-12 19:31:56