菠菜焯熟,软一点更好吃,把水挤干团了个团放盘子里
切蒜末,放菠菜上
热锅凉油放花椒,干辣椒,入味之后把干辣椒花椒挑出去,把油烧的热热的冒烟
泼在蒜上
放盐,糖,生抽,醋,香油,松鲜鲜(主要多放醋),拌开就可以了