红烧香菇板栗

作者： 素食静心

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用料

• 香菇 4-6朵
• 板栗 10-12粒
• 土豆 1个（中等）
• 红糖
• 玉米油
• 盐
• 姜片

红烧香菇板栗的做法步骤

步骤 1

先将干香菇泡一夜（新鲜的也可以，不过没有那么香）。

步骤 2

板栗剥壳去皮，土豆削皮。

步骤 3

玉米油下锅烧至7成热，下姜片炒一下，放入香菇炒出香菇炒出香味。

步骤 4

然后依次放入板栗和土豆，翻炒一下，放入红糖粉，炒出颜色，加入足够的水，盖上锅盖。

步骤 5

用筷子按一下，如果板栗熟了，放一点盐，收水起锅。ok。

菜谱创建时间：2012-11-28 11:43:14