我用的咖啡豆磨成粉,手冲的。现成的黑咖啡、咖啡液都可以。 豆奶是So Good的专门咖啡用的,原味的这种打出奶泡多。(我吃素,其他人群可以用牛奶)
冲出150 ml咖啡,要求高的敬请遵循大师手法。我就随手一冲。
先横着切出个圆橙片留用。 其他的切小块。动动小手,挤出30ml的原生态橙汁。个人认为这个比例口感合适,也可以根据自己的偏好多点少点,这个不像做蛋糕鸡蛋、糖的比例那么严格。
出来幸亏带了奶茶机,这个神奇可以做咖啡、水果茶、奶茶,最重要的能打奶泡。跟手冲壶绝配了!
别杠啊,就是不会拉花,这已经是最高水平了。放一片橙子,不放也不影响喝!