姜洗干净拍碎切成块。
取出冬瓜,把中间的瓤用菜刀去除掉。
把冬瓜的皮切掉
起锅加油,油热下入姜碎和冬瓜翻炒。
加入一勺生抽继续翻炒,加入热水炖,200ml即可
加入已经做好的丸子。
出锅前加入葱花和一勺盐即可出锅。