无糖无油法棍

作者： 悦己_zjj

奶油吃多了真的会胖； 改戏路～

用料

• 高筋面粉 200g
• 全麦粉 300g
• 盐 10g
• 干酵母 5g
• 常温水 330ml

无糖无油法棍的做法步骤

步骤 1

1.温水化开酵母；2.准备好的面粉混合盐，再放入酵母水；3.面团水合后30分钟再柔和一下，进冷藏一晚；4.第二天取出面团一个小时回温；5.整形再整形；6.发酵一小时后烤箱喷水 350摄氏度烤20分钟；

步骤 2

记录无糖无油配方；500g面粉是四个法棍的量

菜谱创建时间：2024-01-09 09:39:04