西切炒虾仁

作者： 菠萝草莓酱

主料，西芹，虾仁。配料：胡萝卜，木耳，蒜片。（里面还可以放少许炸好的腰果） 西切切菱形块。 锅里放水水开西芹胡萝卜，木耳下锅燎一下。水开加少许盐，加虾仁加少许油捞出清水过一下。 热锅凉油炒蒜片，炒出蒜香味，少许盐，少许糖，少许鸡精放到燎好的西芹虾仁上放锅里翻炒，少许水淀粉勾芡明油一次翻炒出锅。

用料

• 西芹
• 虾仁
• 胡萝卜
• 木耳
• 蒜片

西切炒虾仁的做法步骤

步骤 1

西切切菱形块。 锅里放水水开西芹胡萝卜，木耳下锅燎一下。

步骤 2

水开加少许盐，加虾仁加少许油捞出清水过一下

步骤 3

热锅凉油炒蒜片，炒出蒜香味，少许盐，少许糖，少许鸡精放到燎好的西芹虾仁上放锅里翻炒，少许水淀粉勾芡明油一次翻炒出锅。

步骤 4

菜谱创建时间：2024-01-08 23:38:56