冬瓜泥鯭鱼汤（鲜甜又简单）

作者： strongaveling

用料

• 泥鯭鱼 3条
• 冬瓜 半斤
• 金不换（九层塔） 适量
• 姜 适量
• 盐 适量

冬瓜泥鯭鱼汤（鲜甜又简单）的做法步骤

步骤 1

所有食材处理干净，泥鯭对半切，冬瓜和姜切片

步骤 2

先同步烧一壶开水，热油放入姜片和鱼两面煎成金黄

步骤 3

倒入开水和冬瓜大火继续烹煮

步骤 4

煮的差不多，冬瓜软了汤稍微白了，加入适量盐还有灵魂金不换（也称九层塔）就可以了。金不换和冬瓜真的太搭了！

步骤 5

煮好的鱼夹出来加点酱油也很好吃！做法超简单，大家一定要试一下！味道很绝

菜谱创建时间：2024-01-08 18:58:54