材料：低筋面粉 206克、椰子油80克、糖粉 55克、全蛋液39克、可可粉3克、抹茶粉 2克 制作如下 1、椰子油隔热水融化后，加入糖粉搅匀 2、再加入全蛋液，搅匀后，筛入低筋面粉，刮刀大致混匀，用手抓捏成看不见干粉的面团 3、面团分成3等份，其中2份分别加入可可粉、抹茶粉，揉匀 4、将三个面团分别夹在油纸中问，擀成约 0.2cm薄的片状，送入冰箱冷藏10分钟 5、取出一份面片（此时烤箱预热160度上下火），用饼干模具压出形状后，放在烤垫上 6、送入柏翠小海绵5400烤箱中层，上下火145度先烤6分钟，再转135度上下火烤10分钟