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荷塘月色~荷兰豆与山药的完美结合

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作者: 人间美味源
清甜爽口的菜品,比较解腻,大鱼大肉吃多了,这道菜很受欢迎

用料

荷塘月色~荷兰豆与山药的完美结合的做法步骤

步骤 1

准备食材:木耳提前泡发洗净,山药和胡萝卜去皮,荷兰豆洗净,切成你喜欢的样子。

步骤 2

有人问如何切成菱形块,我展示一下,先切成斜的块

步骤 3

立起来,从中间一分为二,竖着切就是菱形块了

步骤 4

调制料汁:盐,糖,鸡精,淀粉,加入少许凉水调好

步骤 5

荷兰豆,山药,胡萝卜一起放入开水中焯水,水开捞出,放入凉水中过凉捞出备用。锅内油热,放入葱蒜爆香,入食材翻炒一下,倒入料汁炒匀即可出锅

菜谱创建时间:2024-01-07 18:40:40
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