电煎锅温度调节表

作者： 庸人自扰80

低温中间170℃，炸东西。 低温/中温—四分之一处190℃，无油饼。 低温/中温—中间200℃，烙油饼，煎鱼、炸丸子，蒸馒头，烤肉（肉熟了温度调最低），吃火锅。 高温区温度300℃。 用一段时间锅发污，用醋+洗涤灵一刷，特别亮。

用料

• 略。

电煎锅温度调节表的做法步骤

步骤 1

1.油炸任何东西： 低温中间170℃；炸麻花，油条，蘑菇等。

步骤 2

2.烙无油饼： 低温/中温的四分之一处。

步骤 3

3.烙油饼水煎包、水煎饺、锅贴、蒸馒头、烤肉（肉熟了温度调最低），煎鱼🐠。 4.火锅。 低温/中温—中间，200℃。 操作：先预热，喷油下饼，饼上再喷油，盖盖烙1.5分钟左右，再翻面再烙1.5分钟就熟了。

步骤 4

菜谱创建时间：2024-01-07 16:52:49