所有食材洗干净备用 1️⃣鸡选用的是散养走地鸡，肉质更有嚼劲汤质更有营养 2️⃣铁皮新鲜石斛煮的时间比较快 3️⃣鲍鱼把内胀去掉洗干净，用刷子把外面刷洗一遍，加点海鲜汤底更鲜美 4️⃣选用云南小黄姜🫚，更有姜味
鸡肉、石斛、小黄姜先熬煮半个小时后，放入鲍鱼、花蛤再煮上半小时，最后放入枸杞和少许盐即可，汤真的很鲜🤤
小贴士 铁皮石斛具有健脾益胃、疏肝利胆、延缓衰老的功效与作用，具体如下: 1、健脾益胃，铁皮石斛具有促进胃液分泌的作用，可用于因脾胃不和导致的消化不良、食积等，还可用于萎缩性胃炎、十二指肠溃疡等胃部疾病。 2、疏肝利胆，铁皮石斛具有促进肝脏新陈代谢的作用，可以促进肝脏排毒，还可促进胆汁分泌，可用于胆囊炎、肝炎等疾病。 3、延缓衰老，铁皮石斛富含多糖、黄酮类、酚类、氨基酸等多种营养物质，不仅可以通过口服吸收，还可以通过皮肤吸收，将其作为化妆品功效原料，可起到保湿、延缓衰老的功效。