不用烤的面包～超简单，太好吃了

作者： 锴宝麻咪

还有一瓶杏酱没有吃完，上次烤面包夹进去果酱都烤爆了，这次做个不需要烤的，面包熟了再加果酱，更好吃😄面包也不需要烤，直接油炸的，就是类似甜甜圈的做法，只是没有做成圈⭕

用料

• 面粉 400克
• 酵母 5克
• 糖 40克
• 奶粉 16克
• 鸡蛋 24克
• 水 216克
• 盐 5克
• 黄油 40克

不用烤的面包～超简单，太好吃了的做法步骤

步骤 1

原料除黄油外其他混合，最后加黄油搅拌均匀光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤 2

分割成约45克一个滚圆，继续发酵至约1.5倍大

步骤 3

压一下，压扁一点放入热油锅中炸，中小火，每面炸1分钟左右颜色棕黄即可

步骤 4

炸好的面包侧面用筷子扎个洞，左右搅一下，这样空间大，加的果酱更多，用裱花袋，加一个直筒的裱花嘴，将果酱从洞里挤进去就可以了

步骤 5

开吃了，还没做完儿子就吃了好几个了，说不加果酱也好吃

菜谱创建时间：2024-01-06 17:30:00