花鲢鱼头汤

作者： ＂﹍妤＋

用料

• 鱼头一个，少量菌菇（3元），2张粉皮，一张百叶丝。

花鲢鱼头汤的做法步骤

步骤 1

鱼头放入热油锅，放入生姜片，大蒜片，少量葱白，变金黄色。

步骤 2

撒入3勺黄酒，2小瓣茴香，少量盐，加入白开水，高压锅盖紧5分钟。

步骤 3

出锅加入百叶丝，粉皮，菌菇，烧开，闷一下。起锅调味。

菜谱创建时间：2024-01-06 11:54:22