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蚝烙

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作者: 010802y

用料

蚝烙的做法步骤

步骤 1

虾横切,加水,一勺盐,洗干净虾线。然后把虾、葱、猪肉、瓜放在一起

步骤 2

洗生蚝(油加盐加薯粉)用筷子洗!不然生蚝的蛋就破了

步骤 3

9汤勺薯粉,4颗蛋,一茶勺油,4茶勺盐,搅拌均匀,加生蚝,加水(不用多,虾也有水),水多加粉

步骤 4

加油(一层),中火热1分钟,有噼里啪啦声,关小火,把热油加到猪油里,再重新加到锅里

步骤 5

摊饼,看自己水平了

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步骤 6
步骤 6

搞定!

菜谱创建时间:2024-01-06 11:45:55
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