简单午餐肉

作者： 十月石榴xuping

零厨艺的手残党都可以做的午餐肉。备忘。

用料

• 猪肉 500克
• 午餐肉调味料 35克
• 淀粉 25克
• 普通面粉 8克
• 盐 3克
• 红曲粉 1克
• 水 120克

简单午餐肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净 切块

步骤 2

绞肉机不要绞的太碎

步骤 3

有颗粒感就好

步骤 4

加入所以粉料

步骤 5

分二次加水

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步骤 6

步骤 6

用力搅拌10分钟以上，让肉馅上劲。

步骤 7

器皿周围抹油

步骤 8

放入搅拌均匀的肉，压紧实，不要有气孔

步骤 9

包上锡纸，保鲜膜覆盖也可以，防止气汗水进入

步骤 10

上锅蒸30分钟

步骤 11

即可食用

简单午餐肉的小贴士

我用的是五洲午餐肉调味料，肉馅一定要搅拌上劲，没有红曲米可以不放。

菜谱创建时间：2024-01-05 20:39:37