如图,准备好上述食材备用。
冬菇洗净去蒂切粒。
冬菇加入肉碎、油、糖、生抽、老抽和生粉拌匀。
豆腐切成8小份,表面挖出一小匙。
把肉碎酿入豆腐小坑内。
放入高速电蒸锅,蒸8分钟。
最后出锅淋上生抽,撒上葱花即成。