土豆啤酒红烧肉

作者： ChanHook

提前准备砂糖，桂皮，八角。这次桂皮有点放多了，一节手指长就好

用料

• 五花肉 400g
• 土豆 500g

土豆啤酒红烧肉的做法步骤

步骤 1

土豆和红烧肉切块

步骤 2

五花肉煎至金黄，捞出，煸出的猪油里放砂糖

步骤 3

中小火炒到糖融化，并出现枣红色

步骤 4

下五花肉+土豆翻炒均匀

步骤 5

倒入1罐清爽型啤酒，加水没过肉块，+3酱油+1蚝油+1糖+1盐+1桂皮+2八角

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步骤 6

步骤 6

盖盖最小火煮至汤汁浓稠即可。撒葱花~

菜谱创建时间：2024-01-03 18:40:42