先展示下成品~
酱汁浓郁拌米饭连吃三碗
1️⃣牛肉腌制:牛肉切片+一勺生抽+半勺蚝油+一勺沙茶酱+一勺淀粉+适量油抓匀腌制15分钟 2️⃣口蘑切片焯水一分钟捞出,起锅倒入千岛源山茶油,放蒜末炒香,倒入牛肉炒至变色。
3️⃣倒入口蘑炒匀,加入生抽+淀粉水,大火炒匀出锅,最后加入葱段翻炒均匀!
用山茶油炒牛肉,不仅增香,还不会腥味
真的太好吃了
减脂期也不怕油腻!