虾仁提前用料酒和盐腌制20分钟。
煮意大利面。水开后加入盐和橄榄油。然后加入意大利面煮10分钟。 盛出来备用。
热锅凉油,煎虾仁, 煎熟后把虾仁捞出来;
放肉末煎熟,加入洋葱,加入煎熟的虾仁。 加一勺耗油。一勺生抽。 加入三勺番茄酱,加水咕嘟,加盐。
酱料做好了,淋在意大利面上。 再加点欧芹碎和干酪。
拌一拌可以开吃了。