淡奶油加入白砂糖打成硬性发泡。
戚风蛋糕均切成六块，裱花袋装好裱花嘴，打发好的淡奶油装入裱花袋，用喷射奶油也可以。喜欢在蛋糕加一层奶油的可以在切分六块前片开蛋糕铺一层淡奶油。
挤好一层用抹刀抹平，再如图挤上面的奶油。
摆上切好的草莓，草莓要洗净擦干。眼睛用巧克力溶化后装裱花袋挤出来的好看，我是直接用了巧克力碎。嘴是用了草莓，可以用红素加一滴在奶油里挤出。最后挤出胡子！我忘了！
可以装在包装盒里送给小朋友，我给老爸送去了一块。后来拿出来补了胡子。
圣诞气氛非常不错。
我还制作了圣诞花环。