澳洲羊肉｜白萝卜烧羊肉

作者： 晓筱家

用料

• 羊肉 250克
• 白萝卜 500克
• 姜 3片
• 葱 半根
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺

澳洲羊肉｜白萝卜烧羊肉的做法步骤

步骤 1

准备食材如图

步骤 2

白萝卜切块，放锅中焯水煮5分钟去除腥辣味，捞出过冷水洗净备用

步骤 3

羊肉切小块，洗净，放锅中加适量葱姜料酒焯水去腥

步骤 4

洗净的羊肉放高压锅中，加入葱段姜片，加两勺生抽调味

步骤 5

加入一勺蚝油调味

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步骤 6

步骤 6

加入一勺老抽调味

步骤 7

加入一勺白糖调味

步骤 8

加入适量清水，高压锅炖煮30分钟至羊肉熟透

步骤 9

转炒锅加入白萝卜块，加一勺盐调味，再炖煮至白萝卜熟透即可

步骤 10

装盘中食用

步骤 11

成品图

步骤 12

羊肉咸香入味，营养美味😋

步骤 13

白萝卜软糯鲜香，非常好吃😋

菜谱创建时间：2024-01-03 11:31:20