美的面包机自制面包

作者： 亮晶晶_j3bg

基本不翻车

用料

• 盐 2克
• 鸡蛋 1只
• 水或牛奶 加鸡蛋液一共160毫升
• 中筋面粉 230克
• 谷朊粉 20克
• 猪油 18克
• 白糖 30克
• 耐高糖酵母 2.5-3克

美的面包机自制面包的做法步骤

步骤 1

先放液体（水加鸡蛋液），分对角放糖和盐，放面粉（中筋加谷朊粉拌匀，或者直接用高筋），面粉挖洞，放猪油、酵母。

步骤 2

可以先来一个和面程序，也可以不来。

步骤 3

直接按主食面包，在投料盒，可放点坚果，或家里有啥放啥

步骤 4

放凉了开切，松软好吃

菜谱创建时间：2023-12-30 22:18:39