澳洲牛肉｜香煎和牛小排

作者： 花颜未落

能申领到澳洲牛肉，和牛，很高兴，因为怀孕，最近迷上了牛排，优质蛋白质，可以提供丰富营养，香煎黑胡椒和牛小排，我的最爱

用料

• 澳洲和牛小排 350克
• 黄油 7克
• 黑胡椒酱 2袋
• 海盐黑胡椒粒 适量
• 洋葱 半颗

澳洲牛肉｜香煎和牛小排的做法步骤

步骤 1

食材准备，澳洲和牛，洋葱和黑胡椒酱

步骤 2

牛肉的花纹很漂亮，欣赏食材环节

步骤 3

静置解冻

步骤 4

洋葱切丝，也可以放土豆块，小番茄，大蒜粒，胡萝卜或者西兰花，你喜欢的食材都可以准备

步骤 5

大火热锅，放入黄油，待黄融化（没有铁板只有平底锅）

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步骤 6

步骤 6

放入和牛，双面各60秒，大火封边，锁住水分

步骤 7

转小火，90秒反面，根据自己的喜好决定几分熟，建议全熟

步骤 8

放入洋葱

步骤 9

关火，用余温热锅，把牛肉用剪刀剪成小条或者小块，放入黑胡椒酱和海盐黑胡椒粒，翻均匀就可以出锅享用美食了

步骤 10

美食很棒，再次感谢(♡˙︶˙♡)

菜谱创建时间：2023-12-30 20:57:23