消灭小葱 - 满满小葱虾仁煎饼

作者： 年輕力壯的小楊梅

妈妈种了很多小葱，为了消灭小葱！！ 网上看到韩式海鲜葱饼，就想自己改良一下~~ 效果超级香，而且很快手！！ 赶紧记下来步骤 (๑•̀ㅂ•́)و✧

用料

• 面粉 10克
• 淀粉 3克
• 盐 适量
• 糖 一点点提鲜
• 酱油 5克
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 100g
• 胡椒粉 适量
• 小葱 50克

消灭小葱 - 满满小葱虾仁煎饼的做法步骤

步骤 1

小葱洗干净，沥干，切段备用~ 面粉+淀粉+盐+糖+酱油+胡椒粉，加水调成面糊。 把面糊，葱段，虾仁，拌在一起。 效果就是裹上薄薄的一层浆。 不粘锅喷上橄榄油，薄薄一层就行~ 然后把材料均匀摊开，中火开煎！

步骤 2

开始闻到一点葱香味的时候，把打散的鸡蛋液（提前打散，加盐） 均匀淋到锅里~ 灵魂就是辣椒粉！！ 撒上去！！

步骤 3

底部成型之后，就可以翻面啦~ 这是翻面的样子 ↂ⃙⃙⃚⃛•̫̮ↂ⃙⃙⃚⃛

步骤 4

最后上桌~~！！

菜谱创建时间：2023-12-30 16:25:21