預熱烤箱180度，準備一個八寸的圓蛋糕模具，並在內部塗抹油和一點麵粉防沾.
準備一個容器，麵粉和可可粉，細砂糖一起過篩，加入牛奶併攪拌。
加入香草精，醋和黃油，用攪拌器攪拌至麵糊光滑。
把麵糊倒入模具中，輕輕搖晃幾下並放置幾分鐘讓麵糊中的空氣放出。
放入烤箱烘焙35-40分鐘，可用牙籤插入查看熟程度。完成後，連模具一起放著冷卻十分鐘再移出模具，就可以開吃啦，或繼續完全冷卻。