一岁宝宝的主食：虾仁西兰花卡通小兔包子

作者： 蛋糕微甜

用料

• 宝宝低筋粉 110克
• 清水 57克
• 酵母 1克
• 虾仁 6个
• 西兰花 7朵
• 鸡蛋 一个
• 葱 半根
• 盐 1克
• 水 10克
• 辅食油 10克
• 黑芝麻牡蛎粉 适量
• 黑芝麻 适量

一岁宝宝的主食：虾仁西兰花卡通小兔包子的做法步骤

步骤 1

需要的食材。西兰花焯水，大虾去皮，去壳，去虾线备用。

步骤 2

面粉，酵母倒进盆里搅拌均匀。

步骤 3

加入清水搅拌成絮状。

步骤 4

下手揉成偏硬的面团盖保鲜膜松弛。

步骤 5

虾仁，西兰花，大葱一起剁碎成虾泥。加宝宝辅食油，黑芝麻牡蛎粉，盐，鸡蛋碎。

步骤 6

在加清水一起搅拌均匀，包子馅就做好啦。

步骤 7

馅料做好了，面也就松弛好了。面团一分为二，搓成长条形状。

步骤 8

给它平均分成小剂子，整理形状按扁。

步骤 9

擀成中间厚，四周薄的包子皮。

步骤 10

取一张饼皮放上馅料，不要放太多，一会儿做造型的时候容易漏出来的。

步骤 11

对折，把四周捏紧，防止露馅。

步骤 12

像这样两边捏起来，两边做出兔子的耳朵。

步骤 13

两边向内慢慢折叠。

步骤 14

用筷子夹住耳朵，加紧。

步骤 15

一个可爱得小兔子造型就做好啦。

步骤 16

全部做好摆整齐了，准备适量的黑芝麻。

步骤 17

用牙签沾水，沾黑芝麻，戳到兔子的两边做眼睛。稍微用力戳一下，避免眼睛掉下来。

步骤 18

全部做好摆到蒸屉里，盖上盖子醒发到两倍大。开火，水开计时10分钟，关火闷5分钟就可以出锅了。

步骤 19

好啦，出锅啦，一窝可爱的兔子。快给宝宝安排起来吧，就冲这造型宝宝也得多吃几个🤭🤭🤭

菜谱创建时间：2023-12-29 07:31:14