泡开海参和沙虫
排骨➕盐和油腌制
元贝稍微泡泡就好了，元贝泡的水可以不扔，待会倒进去锅里
加热砂锅上油，放姜，爆香虾干，排骨，元贝等，炒香后放米加水，可以放多点。大火沸腾后中小火熬，时不时翻下防止粘底，大概20分钟就好了。最后放葱。